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国御坊酒  酿造之地


特殊的地理环境
    国御坊酒产于茅台镇,茅台镇位于贵州省仁怀市城西赤水河东岸,在寒坡领下,马鞍山斜坡上,傍水依山,平均海拔四百余米。整个茅台陷在深深的山坳里,赤水河从西面流过。
    这里,气候特殊,冬暖,夏热,少雨。这里,半年以上时间为炎热季节,冬季气候暖和,温差小,霜期短,平均无霜期长达326天,最低气温为2.7℃。这里,气温年差较大,干热少雨,年降雨量仅有800-1000毫米,日照丰富,年照可达1400小时。如此夏热冬暖少雨的气候,最适合酿酒微生物的生成与繁殖。


茅台镇就如同一个天然的酒窖
    这里的每一个角落都散发着一种奇怪的味道,一种微微的酸味,有如酱菜挥发,含着甜味,略带焦糊,却又复杂的难以描述。就是这种浓浓的“酱香”整个的罩着茅台镇,天香弥散,常年不息。